從西雅圖念完書回來的老弟找到工作了！！！
做得不但是興趣、所學都相關，還是老弟自己也很喜歡的公司，狂賀！！！
唯一的缺點是，工作地點在蒙特婁......
這比西雅圖還遠......
( 加拿大真是有夠大，從一個城市到另一個城市竟然可以坐到五小時以上的飛機，想想都覺得有可怕 = = )
老弟眉毛都不皺一下就答應了，公司挺夠意思的還給了一筆「安家」預算，甚至還提供法文課，老弟除了上網查交通、找地方住、收收衣服之外，就是到處吃吃喝喝慶祝兼過癮 (據說溫哥華不怎麼樣的中餐廳，是蒙特婁相當水準之上的程度......聽說啦 )
還在台灣的老媽還趕緊買了「會英文就會法文！」「一星期學會說法文」帶過來，還說老弟要是上星期去探風前就開始看的話，這星期就已經會法文了......
因為到處吃喝的項目實在太多了，所以找其中一篇記載一下
就是上次在另一篇有提到的在DOWNTOWN的日本料理 AKI ！ 外食經驗豐富的老弟，不用我多形容就知道在哪，一開口講出的菜名一聽就是老饕級的 XD
於是約了人我們就出發啦 ~
登登~ 喜歡玉子燒的人千萬不要錯過的，AKI 鰻魚玉子燒！
鬆軟多汁的煎蛋加上鰻魚的特別的鹹甜味，再加上一咬開還有熱熱的香氣衝出來，開胃或下飯都很合適！
鰻魚的甜度比以前一番館的山芋玉子燒要淡一點，我自己覺得山芋是另一種味道，不愛甜的人大概會覺得山芋的偏甜，而怕油膩的人會覺得鰻魚油了點吧？
像我這樣甜跟油接受程度都不低的人就覺得都是人間美味啦............
照的有點遜，不過這是老弟很愛的味增烤黃尾魚！
老弟一直都覺得這種魚很好吃，只是不知叫什麼名字，直到上次買了上面寫滿魚名的日本茶杯送給老爸，看到一個不認識的字，一問才知道就是黃尾魚啊 XD
這道菜一端上來就可以看到亮晶晶的油滋滋作響，煙也不停的冒，顯然是剛烤好，燙得嚇人的樣子
黃尾魚的肉比鮭魚要肥一些，一咬下去柔軟、很有彈性，神奇的是魚脂一入口就化開了，一點都不油膩！
而且味增和魚真是絕配！淡淡的鹹味，不但去腥，還把魚本身的味道都引出來了，味道重的魚加上味增，就變成鹹淡適中正好下飯，沒什麼味道的魚加了味增就變成鮮香味美啦！
不知道魚要怎麼處理的時候，加味增烤烤看就對了 XD
( 目前和老弟實驗過鱈魚、鮭魚、鮪魚、白身魚，下次來是是魷魚好了 XD )
海苔茶泡飯！
吃完玉子燒和烤魚兩道偏油的開胃菜，主菜就來點清淡的吧 ~
(不過跟前面兩道菜比起來，這菜名還真寒酸啊 XD )
一直想試試日式茶泡飯，不過每次想點的時候某人都會抱怨「這個自己做不就好了......」 這次發現 AKI 的茶泡飯竟然有四五種之多，當然要來試試看！
茶泡飯還真是非常清淡的東西，茶味和白米飯混在一起加上海苔，聞起來清香的不得了，吃起來卻沒什麼味道......有點像回鍋稀飯灑上海苔的感覺......
也許是點海苔的關係，下次試試看加了梅子的 XD
同桌的兩位男士有志一同的點了清淡的涼麵，聊天間顯然大家對日式涼麵的評價都很不錯 ~
不過這盤麵我沒吃到幾根，一上來就很快被分光了，可能天氣太嚇了吧 XD
旁邊沾麵的湯汁要好好稱讚一下，本來也沒什麼味道的麵，一過了這杯湯汁，馬上多了清甜爽口又解膩的口感，而且這一小杯挺耐沾的，整盤麵都空了湯還有剩呢 XD
旁邊還有一顆意義不明的鵪鶉蛋，在我還來不吉問是要加在麵上還是和進湯裡的時候，就被老弟的帥氣朋友一口吃掉了......
老弟和某人不約而同點了兩種咖哩，大概是怕日本料理一道道少少的吃不飽吧......
不過這道咖哩飯我會給他一個不及格！雖然咖裡很濃、豬排也很香很脆，但是米實在是太硬了！不知道是主太久還是怎樣，米結成一團團不說，硬的連湯匙都捺不XD
而且就我個人的喜好來說，咖裡有點太少了，吃到後來會發現咖哩不夠沾飯，然後飯又不好吃......辛苦兩位男士了 XD
看來大家都滿喜歡烤魚的，吃一吃又一道烤魚上桌
這個烤的是青花魚，外面那層魚皮非常好吃，酥脆又不會太油，加上一點檸檬汁，再怎麼怕油怕腥的人應該都不會拒絕吧 XD
不過不是很喜歡這種魚的我還是覺得烤過得有些太乾了，雖然不到發柴的程度，但是跟黃尾魚一比，肉質的柔軟多汁馬上就比出來了
奇怪的是在座的各位似乎對魚肉的興趣都比魚皮大，所以我就猛吃魚皮啦 XD
烤雞皮！
這是個道道地地的下酒菜，老弟和我都很喜歡 ALL YOU CAN EAT 裡的松翠微帶鹹辣味的炸雞皮，於是點了這道來吃吃看
雖然叫做烤雞皮，其實是細細長長的雞皮連著下面一部分肉，摺過來摺過去串成照片裡的樣子
這層皮帶肉好吃、有嚼勁，皮脆肉嫩，而且肥跟瘦混在一起烤油潤又不膩，缺點就是太鹹！鹹到爆！！鹹到吃兩口就要喝一口水！！！
所以我想這應該是下酒用的......這道菜上來的時間有點晚，幸好份量也很少，不然恐怕連打包都興趣缺缺 XD
一陣觥籌交錯之間 ( 觥是水杯，要開車不能喝酒 XD 話說老弟走了我就少一個人可以賣弄我的國文知識了......) 大家就開心祝福緊張又興奮的老弟啦
AKI 的小房間很適合聚餐，隔板們能有效擋掉隔壁的談話，又不損熱鬧氣氛 XD
這一頓五個人吃了將近 $80，老弟和我都同意 AKI 的小菜比主菜要來的好吃，想吃吃點心談天兼品嘗道地日式美味的話是不錯的選擇，想吃飽的話就不推薦了 XD
總之，祝老弟一路順風！
老姐相信你在哪做什麼都能做得有聲有色啦！！！ XD
下次回來大吃大喝之前，要先好好克制一下......
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