Iris 私物語

今天可憐的Johan下班
突然嘴饞想吃甜食
( 壓力大的後遺症? XD )
四處打電話烙人
當時雖然已經晚上九點多了
David還是很捧場的答應出來和Johan聊聊
( 說是說答應...可是竟然叫Johan開車去接他... )
然後我也把我弟抓出來
四個人就到了downtown Denman 和 Robson 街夾角
頗有名氣的cake shop ─ True Confection

因為太晚了
所以店面外烏漆抹黑的啥麼都照不出來！
(決不是我忘了照歐 XD)
這家位在街角的蛋糕店面不大
但是店內的設計很典雅
古色古香的磚石牆壁、黑的發亮的烏木桌子
椅子上還墊了一層天鵝絨
櫃台是一整個圍繞起來的三層展示冰櫃
擺滿了各式各樣的蛋糕
白的、黑的、巧克力色的、灑滿餅乾的、鋪了水果的...
這些蛋糕還很貼心的切下一塊
讓客人們可以從切口看清楚蛋糕的夾層、餡料是什麼
櫃檯後面是穿著黑色圍裙的帥氣金髮服務生
笑容可掬的請你慢慢看、慢慢挑選...

這家店以前好友雪遙曾經帶我來吃過
兩個女生對著琳琅滿目的冰櫃又興奮又驚嘆
但是吃到後來兩個人都瞪著眼前的蛋糕嘆氣
而且還得一邊喝水一邊吃才能終結它們
就知道有多可怕了...
所以我對這家店與其說是不喜歡
倒不如說是害怕 XD
它的蛋糕真的很好吃，只是size有點見仁見智...


Johan的小手入鏡了...

這就是我們點的蛋糕：
左下是我點的本日special 「檸檬天堂」
右邊是David點的「芭樂cheese cake」
( 很佩服看到這名字竟然敢嘗試 XD )
上面是Johan的巧克力栗子脆片蛋糕
雖然照片裡沒放比例尺
不過那塊檸檬天堂跟巧克力栗子真的跟pizza shop 賣的切片pizza 差不多大！
( David 有抱怨他的芭樂cheese 怎麼那麼小就是了... )
對於習慣精緻小蛋糕的東方人來說
盤子送上來的時候真的傻眼
所以老弟很堅決的只點了香草奶昔......XD 

檸檬天堂...一送上來就檸檬香十足
鮮奶油的芬芳，以及下面配的淺淺一層調了檸檬油和香草的沾醬
嫩黃色可愛的外觀
加上檸檬到不行的香味
難怪要取名叫「檸檬天堂」！
愛吃甜食的人聞到這香味
大概饞蟲都會爬出來了吧 XD
我覺得第五口以前都很好吃
第五口以後就會開始抱怨它實在太甜了！
( 而且也太大了... )

David的「芭樂乳酪蛋糕」聽名字實在很詭異
一咬下去的確有鮮芭樂的香氣
但是完全嘗不出有芭樂的味道...
乳酪蛋糕本身的質感很不錯
輕、綿密，又不會黏牙齒
重點是沒有那麼甜..........
Johan也被自己點的巧克力栗子甜到翻倒
不停的叫大家幫忙吃 XD
( 不過自己把脆片的部分吃光了... )
加了巧克力跟栗子粉的鮮奶油真是西點極品 XD
又香又濃味道又豐富
當然多吃幾口還是甜到受不了...

當我們三人都很辛苦在與蛋糕奮鬥的時候
老弟老神在在的享受他的香草奶昔
雖然說是飲料
True Confection 也不改其特色的奉上超大一杯！
( 就是一個大玻璃杯再加上幾乎一整個搖瓶的量一起送上來... )
老弟後來也投降了...
硬是要我幫他喝完剩下的...
我想這麼大的量
倒是滿適合女生們坐下來聊天八卦
不過下次再來之前
可要先確定是不是胃口很好歐 XD
( 而且是吃甜食的胃口... )