Iris 私物語

從九月開始，熟識的M阿姨將獨生愛子DD放在我們家Homestay，念溫哥華的小學
因為M阿姨是單親女強人的關係，11歲的DD時常必須一個人在家解決午晚餐，等媽媽回來
(這也是拜扁政府提高請菲傭的條件所賜......)
所以在台灣的時候，所有的電視節目，上至卡通新聞音樂節目，下至連續劇談話綜藝節目
DD是無所不知，無所不看
來到了溫哥華DD完全無法靜下來...一邊是因為電視完全看不懂 (而且也不好看...)
一邊是M阿姨不準他玩太久電腦電動，也不準看太多漫畫
再來是因為我娘天天豐盛的各國菜餚，跟M阿姨晚上八九點衝回家弄的簡單晚餐當然不可同日而語
當我們都想說DD在我們家應該會很開心的時候，麻煩來了


DD挑食，挑食的不得了！
一開始DD義正詞嚴的說自己「對海鮮過敏」，馬上被M阿姨反駁說只是不喜歡吃罷了
DD不喜歡海鮮的腥味，而且不只是魚蝦蟹
DD連貝類、紫菜、甚至是海帶都退避三舍
更誇張的是...為了不肯喝一碗魚丸湯...DD竟然肯在餐桌上僵坐兩個鐘頭...
(我弟：「魚丸都加工過還煮熟，還有味道啊？」
DD：「有啊，一舀起來就聞的到！」)
味增湯的香味對DD來說也是可怖之至，更不要說皮蛋豆腐的皮蛋了
看著DD勉為其難的拿著湯匙，嘴裡含著一口味增湯
眉毛快要皺成一條線，擠著鼻子，匝著嘴說「都是味增的味道...」
在廚房揮汗半天的老媽怎能不生氣...


再來最嚴重的是，DD不吃香菇
香菇者，傘狀物也；
DD口口聲聲說「有小雨傘的東西怎麼能吃！」
所以DD不吃菇類、菌類、連沖泡早餐「松茸玉子湯」都不肯喝...
這下麻煩了，因為我們家炒飯有香菇切丁，燉湯有金針菇串，義大利麵有法式口蘑
粽子裡有黑頂香菇，肉絲有鮑菇切片，燙白菜有蠔菇絲
連老爸煎牛排都喜歡配上幾朵白色小蘑菇...
DD驚愕的看著我娘冰箱裡一碗碗備用的「傘狀物」
耳提面命的說「雷媽媽，我天天吃三明治就好了！(就不要叫我吃香菇了)」
「雷媽媽，我們晚餐要吃什麼？(我們晚餐有香菇嗎)」
「雷媽媽，青菜是不是比香菇便宜？(為什麼還要買香菇啦)」
「雷媽媽，你會不會做沒有香菇的菜？(不用解釋了...)」
向來以廚藝自豪的老媽只能用「士可忍，孰不可忍」來形容
礙於M阿姨的交情及苦心，老媽每天努力多弄一道「沒有海鮮，沒有香菇」的主食給DD
也因此我們有好一段時間沒喝過味增湯、紫菜蛋花湯、香菇排骨湯
嗯，還有木耳湯、蛤蜊湯......


有天老媽興沖沖的做了一道在打工的餐廳學到的義大利菜，「蘑菇奶油煎鱈魚」
陶瓷盤配上白色鱈魚，淋著拌了蒜瓣和香菜的鮮奶油，最上面還灑了一排可愛的法國口蘑
香味從廚房飄進客廳，一路飄進最裡面的臥室
DD帶著一臉毒品搜查犬的疑惑表情跑出來
看到三盤冒著熱氣的佳餚，立即名副其實的「瞬間石化」
看著我們三個很享受的模樣，DD用很難看的臉色說如果要他吃這個，他會在餐桌上直接變化石！
更不要說這種東西怎麼能吃了！
老媽沒說什麼，可是可以看到青筋跑出來了一點......
總而言之，老媽最近說了，每天弄兩種晚餐真的很累
等M阿姨再造訪溫哥華的時候，廚房全權交給M阿姨
我們三個就天天出去開小伙！
老弟抗議：「有可能嗎？」
但是想到可以盡情吃「傘狀物」、海鮮、味增湯、老弟最愛的淡水魚丸+新竹貢丸
就覺得就算不可能，想到也很愉快啦！！！